RESTAURANT MALLORQUINES

L'Hostal de Les Mallorquines està situat entre Sils i Riudarenes. Les Mallorquines és un dels establiments de restauració més antics de la comrarca que en el decurs del temps s’ha reformat per a oferir nous serveis i noves comoditats adaptades al temps actuals.

L'Hostal Mallorquines disposa de sis menjadors de capacitats desiguals. Ofereix des de menjadors reservats de 8 a 10 persones fins a salons per a 90 persones. Tots ells han estat pensats en les preferències i gustos d'aquells qui hauran de seure a les respectives taules. La decoració, en general, és rústega, parets de pedra, voltes de rajola vermella, sostres enfustissats, cairats, làmpares de ferro forjat, nobles bigues de roure....

El resultat global demostra la preocupació dels propietaris per assolir el grau de comoditat i ben servei, objectiu principal de l'Hostal Mallorquines. Disposa, també, d'un gran celler destinat a enmagatzemar els vins de collita pròpia amb grans bocois i bótes. Els vins de l'Hostal Mallorquines són coneguts arreu, i l'èxit de l'establiment recau, en bona part, en la bondat i alta qualitat dels vins que s'hi serveixen.

La cuina és el cor, l'ànima de l'Hostal Mallorquines. La cuina es basa en recpetes típiques de la nostra terra catalana. La nostra carta, renovada regularment segons les estacions i les seus productes propis, està farcida d'aquells plats que ens han estat ensenyats de generació en generació. Són típics de l'Hostal Mallorquines els cargols, els peus de porc, la vedella amb bolets, la perdiu a la col, el senglar amb bolets i les mongetes amb botifarra entre d'altres plats.