Turisme a la Selva. Comarca de l'Aigua
Event
- Title:
- La Fira del pa amb tomàquet a Santa Coloma de Farners
- When:
- 03.06.2012 - 03.06.2012
- Where:
- Santa Coloma de Farners - Santa Coloma de Farners
- Category:
- Fires i certàmens
Description
La Fira del pa amb tomàquet a Santa Coloma de Farners compleix 12 anys
A la XII Fira del Pa amb Tomàquet es preveu que se serveixin 450 quilos de carn de porc de primeríssima qualitat, que es consumeixin 480 quilos de pa elaborat artesanalment per les fleques de la ciutat i se suquin 280 quilos de tomàquets.
El lema de la fira, que tindrà lloc durant el dia 3 de juny, és: “Pa amb tomàquet, més que un plat!”
La fira està organitzada per l’Ajuntament de Santa Coloma de Farners i l’escenari del certamen serà el parc de Sant Salvador on el diumenge 3 de juny es podrà menjar pa amb tomàquet durant tot el dia, acompanyat d’embotits i carns d’elaboració colomenca.
Ja són 12 anys els que es porten realitzant aquesta peculiar iniciativa que per la seva senzillesa ha esdevingut un acte molt popular. Amb aquest plat tant nostrat, s'ha volgut crear una fira que, alhora, també serveix per dinamitzar sectors comercials molt propers.
Per la simplicitat del plat i els seus ingredients, el pa amb tomàquet, ha esdevingut amb els anys i de forma ben merescuda el plat nacional de Catalunya, ja que ben segur que és la menja més consumida per tots els catalans.
Hi ha molt poques especialitats culinàries arreu del món com el pa amb tomàquet, elaborades amb aliments de difusió tan generalitzada (com el pa, l’oli, la sal, i el tomàquet) que ens permetin identificar d’una forma tan immediata la nacionalitat del seu consumidor, el que justifica amb escreix la seva identitat. I amb tot, el caràcter identitari del plat no treu que sigui sorprenent per la fàcil d’elaboració.
En el transcurs de la Fira es lliurarà el guardó “Setrill de plata” de la Fira del Pa amb Tomàquet. El guardó “Setrill” de plata es farà públic el proper diumenge, 3 de juny, a la una del migdia, en el decurs de la XII Fira del pa amb Tomàquet. El premi es va crear l’any 2001 amb la voluntat de reconèixer i fer distincions a persones que han destacat amb aportacions per difondre i millorar el pa amb tomàquet. El guardó és una reproducció en plata del setrill Marquina. El setrill, un element molt comú en totes les taules i portat al terreny del disseny i la investigació.
Venue
- Lloc:
- Santa Coloma de Farners - Website
- Street:
- Santa Coloma de Farners
- ZIP:
- 17430
- City:
- Santa Coloma de Farners
- State:
- Girona
- Country:
-
Description
Santa Coloma de Farners és la capital de la comarca de La Selva, i està situada al bell mig de la mateixa, en la línia fronterera entre la plana i les muntanyes de Les Guilleries. Actualment compta amb 12.200 habitants. Es troba a una altitud de 142 metres sobre el nivell del mar; dista 24 km de Girona, 90 km de Barcelona, i 30 km de la Costa Brava, i disposa d'una àmplia oferta de serveis educatius, culturals, mèdics, gastronòmics i de lleure.
La visita a Santa Coloma té uns referents imprescindibles: la Plaça Farners, amb els seus plàtans centenaris i el majestuós campanar coronat. Els carrers antics que surten de la Plaça ofereixen algunes façanes modernistes (Pare Rodés, Major,...), mirall d'una època d'esplendor colomenc a principis del segle XX. Val la pena una passejada per aquests carrers que conformen el centre comercial de la ciutat.
Però sens dubte, són els voltants de la ciutat els que la defineixen com a centre de repòs: el Parc de Sant Salvador, amb les seves fonts, la riera i els passeigs o el balneari Termes Orion i el centre lúdic termal Magma.
Més informació a la web de l'ajuntament municipal