Agenda
| Veure tota l'agenda | Propers 7 dies | Per categories | Past events |
Event
- Title:
- II Jornades gastronòmiques de la Cuina del Porc
- When:
- 07.03.2010 - 21.03.2010
- Where:
- La Cellera de Ter - La Cellera de Ter
- Category:
- Gastronomia
Description
Amb motiu de la celebració de la 36a Festa de la Matança del Porc, l'Ajuntament de la Cellera ha decidit organitzar unes jornades gastronòmiques amb menús que tenen com a base la carn d'aquest animal. Amanida de parmesà amb terrina de porc, garró de porc confitat i rostit, farcellets de peus de porc desossats amb cargols, galtes de porc farcides de bolets o mongetes del ganxet acompanyades de xinxarrells, fetge amb mantellina, botifarra vermella i botifarra de perol, són alguns dels plats d'aquests menús, amb preus que van dels 20 als 25 euros. Els restaurants participants són Can Co, Can Quer, Pasteral 1849 i Stop.
Aquest any a part del porc, hi podreu tastar el fesol cellerenc, un producte molt apreciat a les contrades. Un producte de temporada i d'un gran sabor.
Més informació al tel. 972.42.19.02 o als restaurants següents:
* Pasteral 1849: Tel.972.42.41.15
* Can Quer: Tel. 972.42.17.15
* Stop: Tel. 972.42.14.64
* Can Co: Tel. 972.42.25.22
Venue
- Lloc:
- La Cellera de Ter - Website
- Street:
- La Cellera de Ter
- ZIP:
- 17165
- City:
- La Cellera de Ter
- State:
- Girona
- Country:
-
Description
Més de la meitat del terme municipal de La Cellera de Ter, a la comarca de La Selva, és muntanyós i forma part de la carena oriental del massís de Les Guilleries. L'altra part la forma una plana fèrtil, voltada d'aigua, de poc més d'un quilòmetre d'amplada, vorejada pel Ter i la riera d'Osor.
El nucli urbà està situat al centre de la vall, al peu de la muntanya de Puigdefrou (843 mts. d'alçada) que, és l'accident geogràfic més representatiu del poble. I a l'alçada d'aquest petit municipi,és on el Ter, després de travessar les Guilleries i el Collsacabra i d'omplir els pantans de Sau, de Susqueda i del Pasteral, s'amanseix tot obrint-se a les planes de les comarques gironines.