Els pobles de la Selva poden presumir de diferents especialitats en coques, torrons, galetes o ametllats que són l'herència de generacions i generacions de passtissers que al llarg dels segles han anat forjant un patrimoni gastronòmic que els selvatans conservem amb orgull i que ara us convidem a conèixer i assaborir.

Si unim sobre un mapa el conjunt de pastisseries de la Selva, ents trobarem amb una reuta ben definida en què el visitant es pot aturar a moltes poblacions de la comarca per degustar i adquirir les diferents especialitats dolces que s'hi elaboren.