FIPORC, feria del cerdo en Riudellots de la Selva
FIPORC, una feria de producto donde el eje vertebral es el cerdo y los productos que se derivan. Durante todo el fin de semana, se podrá pasear y visitar el casco antiguo de Riudellots de la Selva y probar productos del cerdo.
A través de los diversos espacios del pueblo se pone de relieve todo el ciclo de vida del ganado porcino. Desde el animal vivo que se puede visitar en la exposición de animales vivos situada en la Plaza del Ayuntamiento, hasta llegar a la propia degustación de todas las partes del animal y de los productos que se derivan en un área de cata al aire libre.
Una interesante exposición teórica y audiovisual de los productos de los cerdo, comprar exquisitos embutidos en las paradas de pequeños productores que venden productos del cerdo como morcillas de todo tipo, tocinos, lomos, Bayona, chicharrones …
FIPORC también tiene un espacio para los más pequeños, los cuales pueden aprender a hacer morcillas con sus propias manos, hacer hamburguesas, talleres de dibujo y manualidades relacionadas con el mundo del cerdo, dar un paseo por el municipio en pony o ordeñar vacas de plástico en mano, entre otros.
Puedes ir: mediados de febrero.
Informació: http://www.fiporc.cat/
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