Campaña gastronómica de los fideos a la cazuela
Un plato que siempre ha estado presente en los hogares. Tossa de Mar promociona este plato a través de los restaurantes de la cocina tradicional tossenca mediante diferentes formas de cocinar los fideos y el uso de ingredientes muy diversos: fideos a la cazuela con bogavante; fideos a la cazuela con sepia, almejas y gambas; fideos con carne; cazuela de fideos con rape y marisco; cazuela de fideos negros; fideos al aroma de carbón; fideos con cabracho y guisantes; fideos caldosos de araña de se cabeza negra; fideos con bacalao; fideos negros en la cazuela con sepia, langostinos y mejillones; fideos caseros con pescado de roca al estilo de Tossa; fideos con vegetales de temporada ....


