Dolç VS Salat

RESTAURACIO

concep

Si passeu per Osor us recomano dinar a Cal Sidro,l'únic bar-restaurant del poble i que serveix bona cuina casolana,i be de preu!

Comparteix-ho

Bona teca!

Asun Baro

A La Selva trobareu els millors plats dolços i salats, impossible decidir-se per només un, haureu d'anar-hi per provar-los!

Comparteix-ho

Els embotits de La Selva

Mar Terra

No hi ha res com comenar el dia saborejant els bons embotits de la Selva.

Comparteix-ho

Gaaaleetesss

Immasd

Galetes de sta.coloma! Genials!

Comparteix-ho

Cim-i-tomba a Tossa de Mar

meri

L’origen del cim i tomba es troba profundament arrelat a la tradició marinera de Tossa. Abans, quan anar a pescar a la vela o a rem significava hav... Llegir més

L’origen del cim i tomba es troba profundament arrelat a la tradició marinera de Tossa. Abans, quan anar a pescar a la vela o a rem significava haver de ser fora de casa moltes hores, els pescadors de Tossa s’emportaven a la barca un fogó, un xic de carbó, un morter i una olla de ferro. En un cistell també hi carregaven patates, cebes, alls, tomates i pebrots, així com oli i espècies (sal, pebre, safrà, etc.) i el pujaven a bord. Quan arribava l’hora de dinar, dins l’olla hi posaven la ceba i les patates a rodanxes, el pebrot i la tomata trinxats i uns grans d’alls. Llavors hi afegien el peix de la pescada, que sortia trencat de la xarxa i sabien que no podrien vendre (bastina, lluerna, aranya, rata, rap, gat, etc...), hi tiraven un bon raig d’oli, ho cobrien d’aigua i ho deixaven coure a foc ràpid. Mentre, agafaven un morter i hi feien un allioli negat ben abundant, que posaven per sobre del peix quan aquest ja era cuit + info:http://www.infotossa.com/cat/menjar/detallegastro.php?idseccion=56&seccionid=12&idarticulo=430

Comparteix-ho

Jornades Gastronòmiques de l’Arròs – Lloret de Mar

Ttcosta

Durant el mes de maig, diferents restaurants de Lloret de Mar ofereixen una proposta culinària basada en l’arròs. Receptes delicioses amb una gran... Llegir més

Durant el mes de maig, diferents restaurants de Lloret de Mar ofereixen una proposta culinària basada en l’arròs. Receptes delicioses amb una gran varietat d’arrossos de la millor qualitat. No us ho podeu perdre!

Comparteix-ho

Dia de Barbacoa

Rafa González Gandia

Us recomano venir a Arbúcies i passar un día en el camp (picnic el pol) fent una barbacoa al costat d'un riu. Així la mainada la podeu deixar jugan... Llegir més

Us recomano venir a Arbúcies i passar un día en el camp (picnic el pol) fent una barbacoa al costat d'un riu. Així la mainada la podeu deixar jugant al riu.

Comparteix-ho

Brunyola per menjar bo !!

meri

Si voleu menjar a Brunyola us recomano el Restaurant el Castell : poder trobar cuina catalana i casolana. Menjador per a grups o dinars en familia.

Comparteix-ho

Fideus a la cassola a Tossa de Mar -Restaurant Santa Marta

meri

Fideus amb llobregant . Un plat de la Cuina Tradicional Tossenca.

Comparteix-ho

La Cuina Tradicional Tossenca (7ª edició) - Tot l'any 2015

meri

LA CUINA TRADICIONAL TOSSENCA és una iniciativa engegada conjuntament per l’Ajuntament de Tossa i diversos restauradors locals el mes de juny del 2... Llegir més

LA CUINA TRADICIONAL TOSSENCA és una iniciativa engegada conjuntament per l’Ajuntament de Tossa i diversos restauradors locals el mes de juny del 2009, a través de la qual es pretén recuperar, donar a conèixer al públic en general i potenciar durant tot l’any la cuina tossenca de tota la vida. La cuina de Tossa ha estat clarament marcada per les característiques del territori on es troba, però han estat el pas del temps, la influència de cultures diverses i les condicions de vida de la seva gent els qui l’han mantinguda en constant evolució, donant forma a una gastronomia pròpia de Tossa, semblant a la cuina dels pobles veïns, però també amb reconegudes diferències. Amb el desig de recuperar aquest bocí de Tossa, les taules d’aquests restaurants l’han posat a l’abast de totes aquelles persones a qui els agradi tornar a tastar la cuina amb tot el sabor d’abans, elaborada amb productes de primera qualitat i, en alguns casos, amb inesperats tocs de modernitat. Els restaurants adherits a LA CUINA TRADICIONAL TOSSENCA són: Can Carlus, Can Pini, Capri, Castell Vell, El Petit de Can Carlus, El Portal, L’Ajustada, La Cuina de l'Àvia, Madrugada, Marina, Marítim, Minerva, Rem Vell, Sa Muralla, Sa Proa, Santa Marta, Taverna de l'Abat, Túrsia, Victòria i Víctor. A més d’estar inclosos en un fulletó que es pot sol·licitar a l’Oficina de Turisme o al Punt d’Informació, cadascun d’aquests restaurants està clarament identificat amb un distintiu situat a la porta de l’establiment.

Comparteix-ho

Cuina amb Ratafia

Dos Mochilas En Ruta

Exquisit foie amb reducció de ratafia i cruixent de galeta Trias al Hotel Pinxo... Simplement deliciós! Molt recomanable!

Comparteix-ho

Foie a la ratafia

Anais

Un dels millors plats que he provat últimament.. simplement magnífic.. sense paraules! Us recomano que l'aneu a provar a l'Hotel Pinxo.

Comparteix-ho

La coca de Ratafia!

Anais

Us recomano la coca de ratafia de la pastisseria Trias, boníssima!!!

Comparteix-ho

Tasteu la gastronomia tradicional de la Selva!

Clara

Us recomano tastar els salsafins, un producte autòcton de la comarca i d'una gran versatilitat d’usos a la cuina! #SelvaVsSelva

Comparteix-ho

Una paella arran de mar!

Anna

On hi hagi una bona paella... A Lloret, arran de mar, vaig gaudir d'aquesta delícia. Recomanat!

Comparteix-ho

Restaurant Marina

mgallego

Els músclos a la marinera del Restaurant Marina són una de les seves especialitats i són boníssims! Els heu de tastar.

Comparteix-ho

Coca de ratafia

Dolors Casadevall Castillo

Us recomano la coca de ratafia de Santa Coloma de Farners, acompanyada d'una copa d'aquest licor

Comparteix-ho

FES LA TEVA RECOMANACIÓ!

Prefereixes el mar o la muntanya? El dolç o el salat? Relaxar-te o viure l’aventura?

Deixa’ns la teva recomanació sobre la Selva i ajuda'ns a donar a conèixer la nostra comarca als qui encara no l'han descobert!

 




Explora les recomanacions dels usuaris


Categories: