Última Publicació

5 CITES QUE NO ET POTS PERDRE AQUEST NADAL!

Et convidem a conèixer alguns dels millors mercats, fires i esdeveniments de Nadal que es fan aquest desembre arreu de la comarca de la Selva: tions, avets, torrons i màgia per escalfar motors de cara a les festes més esperades de l’hivern. Prepareu un calendari per marcar totes les cites, que us faran viure el Nadal de la forma més tradicional!

 

Continua llegint

10 parcs i espais d’interès natural que has de conèixer. Et portaran més enllà de la teva imaginació…

Són molts els racons per explorar, els paisatges per veure, les rutes per recórrer i les històries per descobrir. A continuació et proposem saber més coses de la riquesa natural de la comarca de la Selva.

Et suggerim des de passejades i excursions com les que pots fer al Parc Natural del Montseny o pels boscos de les Guilleries, fins a visites en espais d’interès natural com el Volcà de la Crosa o l’Estany de Sils. Tots aquests plans t’activaran els cinc sentits i, sobretot, et permetran omplir d’aire pur els pulmons tot gaudint de la calma, la tranquil·litat i el relax del seu entorn. Continua llegint

“De festa en festa” Les fires, festes i tradicions més arrelades de la Selva

Focs, cavallers, monjos, processons… Viatja en el temps i en la fantasia amb les fires, festes i tradicions que se celebren arreu de la comarca de la Selva. Una bona manera d’endinsar-se en el folklore i la identitat del territori. Aquí us deixem un recull de les fires i tradicions centenàries que tenim més arrelades al territori; les coneixeu?

Continua llegint

8* Productes estrella de la Selva

La comarca de la Selva compta amb una gastronomia molt variada i per a tots els gustos i amb una diversitat de productes locals fruit d’un territori de contrastos emmarcat entre mar i muntanya. Són productes únics, plens de tradició i autenticitat, de mar, de plana i de muntanya; de la llotja, de l’horta, de l’arbre, del bosc, de la granja i de l’obrador. A més dels productes de la terra, també es realitzen fires i esdeveniments gastronòmics on es poden degustar cada un d’aquests productes singulars i genuïns de la comarca o d’algun dels seus municipis.

Continua llegint

Els 5 tocs més top↑ de la Selva!

Descobreix begudes populars de la Selva

RATAFIA – Confraria de la Ratafia, Santa Coloma de Farners
La ratafia és un licor tradicionalment casolà amb més de mil anys antiguitat. S’elabora des de finals dels S XIX de manera industrial. Per fer-la s’utilitza aiguardent o anís i la maceració principalment de nous verdes o altres fruites, herbes aromàtiques, i espècies. La preparació de la ratafia és una costum que no s’ha perdut. Actualment i amb aquesta voluntat de no perdre aquest patrimoni s’organitzen fires, mercats i tallers on s’explica com preparar-la. A la Selva comptem amb la Confraria de la Ratafia de Santa Coloma de Farners, on precisament es troba la recepta més antiga fins ara coneguda de ratafia la qual data del 1842 i ve de Francesc Rosquellas, d’un receptari antic en el qual consten diferents receptes de licor, de cuina, de remeis casolans i d’ungüents medicinals. És bona acompanyant de les postres, fruits secs, galetes, carquinyolis, en aperitiu o en qualsevol moment fresca com a signe d’hospitalitat. També un bon ingredient per preparar plats i altres postres com coques o gelats deliciosos. Continua llegint

El salsafí, un bé preuat de la Selva!

Descobreix els 11 restaurants de la Selva on menjar bons salsafins

El salsafí és l´arrel d´una planta de la família de les compostes, anomenada en botànica Tragòpogon porrifolius, originària de l’àrea mediterrània del sud d’Europa i que històricament ha estat cultivada a les comarques gironines.

Amb una llarga tradició gastronòmica a la comarca de la Selva, el salsafí és conegut i apreciat en la tradició culinària de la comarca des d’antic, usat com a ingredient d’acompanyament de diversos guisats. Continua llegint

La Selva, un lloc on el ciclisme és més que pedalar!

5 raons per gaudir de les rutes de cicloturisme i BTT a la Selva

Si ets amant de l’esport i a més un rodamón, segur que t’apassiona anar en bicicleta i recórrer bells llocs damunt de dues rodes. Si el que més t’agrada és viatjar tot pedalant, et recomanem una llista de les millors rutes de cicloturisme i BTT per la comarca de la Selva.

Sent la brisa del mar Mediterrani de bon matí a la Costa Brava o desafia’t a tu mateix per colls i ports de muntanya al bell mig dels boscos de les Guilleries. Els turons boscosos que trobaràs a la Selva guarden un tresor amagat: quilòmetres i quilòmetres de pistes i senders on practicar les teves habilitats tècniques, amb constants canvis de desnivell que et posaran a prova. Continua llegint

Els millors miradors de la Selva

Us descobrim els indrets on poder gaudir de les millors vistes de la Selva

Us proposem unes alternatives naturals a tota l’oferta turística de la qual podeu gaudir a la comarca. Per sort, la Selva ofereix moltes possibilitats pel que fa a propostes on la natura n’és la principal protagonista. Avui aixequem la vista per trobar alguns dels millors miradors de la Selva; racons que ofereixen panoràmiques espectaculars i úniques de la nostra comarca. Paisatges feréstecs, de colors, tranquils, per quedar absolutament meravellats. Els voleu conèixer?

Continua llegint