Gâteaux de la Selva
La région compte un grand nombre de pâtisseries et de boulangeries qui élaborent leurs propres gâteaux. Malgré le caractère récent de cette tradition, la plupart des communes ont leur propre recette de biscuits élaborés à base de fruits secs.
Si on relie l’ensemble des pâtisseries de La Selva sur une carte, on obtiendra une route bien définie qui traverse une série de communes de la région où les visiteurs pourront s’arrêter pour déguster ou acheter les différentes spécialités sucrées qui y sont élaborées.
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