Dans sa Crònica, Bernat Desclot écrit que le château de Montsoriu était un des châteaux les plus beaux et les plus nobles du monde. Il n’avait pas tort. L’impressionnante forteresse autour de laquelle s’étendit la vicomté de Cabrera, un des domaines féodaux les plus puissants de la Catalogne médiévale, s’érige dans toute sa splendeur au sommet d’une montagne qui permet d’admirer une bonne partie de la région, des pics du massif du Montseny à la mer. Aujourd’hui, après une longue période de décadence et d’abandon, le processus de récupération redonne tout leur sens aux mots de Desclot.

Le château s’étend sur trois enceintes concentriques. Tout en haut, l’enceinte souveraine, où se trouvait le premier château, du X^e siècle, dominé par la tour de l’hommage, de 16 mètres de haut. Le deuxième niveau, fortifié au XIII^e siècle, puis réaménagé au XIV^e, héberge le palais des vicomtes, de style gothique, qui s’étend autour d’une grande cour à portiques qui héberge une citerne de 250 000 litres d’eau. Enfin, en bas, l’enceinte inférieure vient compléter cet ensemble de monuments de premier choix, à ne manquer sous aucun prétexte.