La plaine de la Selva est très marquée par les nombreuses sources d’eaux thermales et la présence de la principale voie d’accès à la Péninsule depuis l’Antiquité, La Voie Augusta. Elle a hérité par conséquent, d’une culture millénaire qui nous est restituée sous la forme de villages ibériques, de thermes romaines, de châteaux médiévaux et d’église romanes.

La culture du bien-être est enracinée dans notre terroir grâce aux eaux thermales aux bienfaits médicinaux de nombreuses villes de la Selva telles que Caldes de Malavella, Santa Coloma de Farners ou Sant Hilari Sacalm et elle est liée à un voyage dans le temps à travers le patrimoine, témoin d’une partie de notre histoire.